тайский суп с рисовой лапшой

«кокосовый суп срисовый лапша» Verbiskaya.Zuliya, 02.03.2010

Теперь буду почаще читать.

Поместила в избранное.

«Добавила в закладки.» marusshka, 12.06.2009

ДляPподачи супа использовать глубокую тарелку. НаPдно выложить рисовую лапшу, налить суп иPпосыпать его семенами кунжута.P

Залить горячей водой рисовую лапшуPнаP10–15Pминут. После чего немного подержать наPогне.

Добавить вPсуп несколько листов сухой морской капусты.

Положите вPсуп листья шпината иPнарезанный кубиком сыр тофу.P Выжатый сок половины лайма илиPлимона внесет необходимую кислоту иPгорчинку.

Затем влить соевый соус, добавить соль, сахар.

Вслед заPперцем проварить стебли шпината. Помидоры черри опустить вPсуп целыми.

Нарезать красный острый перец. Лучше крупно – так можно ослабить его жгучий вкус.

Затем добавить основной ингредиентP— кокосовое молоко. Соотношение воды иPмолока вPбульоне должно быть один кPодному.PP

Вскипятить воду, немного проварить вPней морковь, цветную капусту иPшампиньоны.

Тайский кокосовый суп обычно подают с лапшой. При желании в суп можно добавить морскую капусту.

Лапша рисовая: 150 гМорковь: 1 шт.Капуста цветная: 50 гШампиньоны: 4 шт.Молоко кокосовое: 0,5 лПерец острый красный: 1 шт.Шпинат: 50 гПомидоры черри: 8 шт.Соус соевый: 30 млСольСахарСыр Тофу: 100 гМорская капуста: 30 гЛаймКунжут

Кокосовый суп с рисовой лапшой

Национальная кухня

--- По всем рецептам ---Видеорецепты

Испания, Франция, Германия, GMT+1  

Кокосовый суп с рисовой лапшой - Кулинарный канал «Телекафе»